Grado en Nutrición Humana y Dietéticaanuncio verificado

27 agosto, 2018
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Descripción:

El Grado en Nutrición Humana y Dietética de CUNIMAD es una titulación oficial de la Universidad de Alcalá (UAH). Se cursa en modalidad online (compatible con la actividad laboral y profesional) y ha sido diseñado para que los alumnos adquieran las competencias necesarias para convertirse en profesionales de un área de conocimiento de gran demanda e interés social.

El Grado en Nutrición Humana y Dietética de CUNIMAD se ha diseñado para que el alumno adquiera la preparación necesaria para ejercer funciones de carácter asistencial, docente o de investigación en el ámbito de la alimentación humana, tanto a nivel individual como colectivo, de acuerdo a las características fisiológicas y patológicas de las personas y siempre bajo las premisas de promoción y protección de la salud, la prevención de enfermedades y el tratamiento dietético-nutricional.

REQUISITOS DE ACCESO

Podrán acceder los estudiantes que se encuentren en posesión del título de Bachiller del artículo 37 y 50.2 de la Ley Orgánica 2/2006 de Educación, los estudiantes procedentes de sistemas educativos de Estados miembros de la Unión Europea, de otros Estados con los que se hayan suscrito Acuerdos Internacionales o con homologación del título. También los titulados Técnicos Superiores o con Titulación Universitaria.

  • Modalidad: Online y prácticas presenciales.
  • Duración: 4 años. 240 ECTS.

Primer curso

Primer cuatrimestre:

  • Histobiología
  • Química
  • Bioquímica
  • Anatomía Humana
  • Fisiología Humana

Segundo cuatrimestre:

  • Inmunología
  • Bioestadística
  • Antropología de la Alimentación
  • Psicología y Comportamiento Alimentario
  • TICs Aplicadas a las Ciencias de la Salud

Segundo curso

Primer cuatrimestre:

  • Nutrición
  • Microbiología y Parasitología de los Alimentos
  • Endocrinología Aplicada
  • Bromatología
  • Farmacología Aplicada a la Nutrición

Segundo cuatrimestre:

  • Nutrición en las Etapas de la Vida
  • Bromatología Descriptiva
  • Análisis de Alimentos
  • Toxicología de los Alimentos
  • Fisiopatología

Tercer curso

Primer cuatrimestre:

  • Dietética
  • Tecnología de los Alimentos
  • Nutrición Comunitaria
  • Higiene y Seguridad Alimentaria
  • Deontología y Legislación Alimentaria

Segundo cuatrimestre:

  • Alimentación y Actividad Física
  • Nutrición Clínica
  • Optativa 1
  • Dietoterapia
  • Prácticas Externas I

Cuarto curso

Primer cuatrimestre:

  • Restauración Colectiva
  • Optativa 2
  • Educación Nutricional
  • Optativa 3
  • Economía y Gestión de Empresas Alimentarias
  • Control de Calidad en la Industria Alimentaria

Segundo cuatrimestre:

  • Alimentación y Cultura
  • Optativa 4
  • Prácticas Externas II
  • Trabajo Fin de Grado

OBJETIVOS

  • Adquirir la preparación necesaria para ejercer funciones de carácter asistencial, docente o de investigación en el ámbito de la alimentación humana, tanto a nivel individual como colectivo.
  • Capacitar para la supervisión de la preparación y del servicio de alimentos.
  • Habilitar para la elaboración y supervisión del desarrollo de dietas especiales.
  • Facultar para proporcionar cuidado terapéutico nutricional.

POR QUÉ ESTUDIAR EN CUNIMAD

  • Título Oficial de la Universidad de Alcalá (UAH).
  • Metodología Semipresencial: flexible, personalizada y eficaz
  • Clases Online en directo, tutor personal y prácticas presenciales.

DURACIÓN

El curso tiene una duración total de 4 años. 240 ECTS.

CERTIFICADO ACREDITATIVO

Título Oficial del Grado en Nutrición Humana y Dietética, expedido por la Universidad de Alcalá (UAH).

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